La sostenibilità orienta
La sostenibilità sociale e ambientale guida da sempre il nostro modo di lavorare. Ci curiamo dell'ambiente e del benessere delle persone, adottando pratiche ecologiche e socialmente responsabili.
Dettagli è un marchio in utilizzo a Gerist, società di Camst group, dal 2025 società B-Corp, che dal 2019 redige volontariamente un bilancio di sostenibilità.
Perché ogni scelta di oggi fa il domani.
Le nostre scelte
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Per l'ambiente
Ridurre progressivamente l’impatto delle nostre attività: puntare su un uso più efficiente dell’energia e su pratiche di economia circolare, dalla prevenzione dello spreco alimentare alla valorizzazione delle risorse.
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Per le persone
Alimentare il benessere delle persone che ogni giorno lavorano o collaborano con noi, tutelare e valorizzare le comunità in cui operiamo.
Le nostre azioni
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Lotta allo spreco alimentare
Aderiamo al progetto "Food for Good" con Banco Alimentare per recuperare le eccedenze alimentari e destinarle a chi ne ha bisogno, trasformando il surplus in risorsa solidale.
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Filiera sostenibile
Scegliamo preferenzialmente prodotti locali, biologici e a km 0 per ridurre l'impatto ambientale dei trasporti e supportare i produttori del territorio, valorizzando la qualità e la freschezza.
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Materiali eco-compatibili
Utilizziamo materiali di servizio e packaging monouso eco-friendly, privilegiando soluzioni biodegradabili e compostabili per ridurre l'impatto ambientale di ogni evento.
