Dettagli opera come partner strategico all'interno di questo complesso fieristico-congressuale, organizzando servizi di banqueting per clienti ed espositori in contesti di straordinario prestigio. La nostra proposta di catering si adatta alla versatilità degli ambienti: dai grandi volumi della Fortezza da Basso alle atmosfere raffinate del Palazzo degli Affari, dall'auditorium congressuale ai padiglioni fieristici.
Ogni evento beneficia della sinergia tra l'unicità delle location storiche e la professionalità del nostro servizio: coffee break durante le fiere internazionali, cene di gala negli spazi affrescati, cocktail per espositori e visitatori. Con Dettagli a Firenze Fiera, l'esperienza gastronomica diventa parte integrante del successo di ogni manifestazione, nel segno dell'innovazione che da sempre caratterizza questo quartiere fieristico.