Grandi eventi, grandi spazi, resi unici dall’esperienza gastronomica Dettagli.

A Firenze, il quartiere fieristico rappresenta un unicum mondiale dove storia e innovazione si fondono in oltre 100.000 metri quadri di eccellenza. Dalla storica Fortezza da Basso del 1534 al moderno Palazzo degli Affari ecosostenibile, fino al Palazzo dei Congressi con capacità per 1.500 persone, ogni spazio racconta secoli di evoluzione e dialogo armonioso tra epoche diverse.

Per saperne di più

Dettagli opera come partner strategico all'interno di questo complesso fieristico-congressuale, organizzando servizi di banqueting per clienti ed espositori in contesti di straordinario prestigio. La nostra proposta di catering si adatta alla versatilità degli ambienti: dai grandi volumi della Fortezza da Basso alle atmosfere raffinate del Palazzo degli Affari, dall'auditorium congressuale ai padiglioni fieristici.

Ogni evento beneficia della sinergia tra l'unicità delle location storiche e la professionalità del nostro servizio: coffee break durante le fiere internazionali, cene di gala negli spazi affrescati, cocktail per espositori e visitatori. Con Dettagli a Firenze Fiera, l'esperienza gastronomica diventa parte integrante del successo di ogni manifestazione, nel segno dell'innovazione che da sempre caratterizza questo quartiere fieristico.

L'ispirazione fa nascere nuove idee.